各位老铁们好,沙棘沙棘相信很多人对沙棘家常做法都不是家常特别的了解,因此呢,做法今天就来为大家分享下关于沙棘家常做法以及沙棘的沙棘沙棘家常做法的问题知识,还望可以帮助大家 ,家常解决大家的做法一些困惑 ,下面一起来看看吧!沙棘沙棘
本文目录
主料
黑珍珠60g
椰果40g
绿茶水200ml
百香果肉1颗
辅料
果糖30ml
冰块适量
百香果双响炮的做法步骤
1.准备一个雪克杯,倒入绿茶水
2.加入果糖
3.加入冰块
4.快速雪克均匀
5.在打包杯中加入百香果肉
6.加入珍珠
7.再加入椰果
8.再把雪克杯里出品倒入打包杯,做法百香果双响炮完成了
小窍门&温馨提示
珍珠、沙棘沙棘椰果和新鲜水果的家常搭配,酸酸甜甜的做法口感,嚼珍珠和百香果的沙棘沙棘时候,真的家常幸福感爆棚 ! !做法
水果大拌菜 ,就是各种水果洗净切好,直接放沙棘酱就可以,要想好看 ,就摆个盘做个造型,我一般就是用大盘按水果切出来的形状 ,摆好,均匀的放上沙棘酱 ,感觉不吃就特别开心了
做法一做法1 、将苹果洗净,去皮 、心,切成3厘米见方的块.鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉 、清水调成蛋糊,放人苹果块挂糊.2、锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油.3 、原锅留油25克,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒入炸好的苹果,边颠翻,边撒上芝麻,即可出锅装盘,快速上桌,随带凉开水一碗,先将苹果块在凉开水中浸一下再入口,更为香脆.注意事项1 、水果类原料要去皮,并注意活性酶的变化,肉类要去皮、去骨,鱼去刺2 、炸制要防止脱糊.酒店中可双人双火操作,一人炸制,一人炒糖,不仅节省时间,也可防止脱糊.3、天冷时可用热水坐底保温,延长成菜后的拔丝时间.做法二主料 :苹果两个,芝麻10克[2]辅料 :白糖200克,熟猪油或清油750克制作步骤:1、先把苹果洗净去皮,切成切成小块,放盘内待炸.2、芝麻拣去杂质后待用.3、火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟;4、将苹果块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油.5 、将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中 、不停地搅动;6 、使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡;7 、迅速将炸好的苹果块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘即可
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